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ダージリン ファーストフラッシュ

IMG_7455.jpg
リプトンの紅茶教室で特選紅茶の入れ方のセミナーです。

紅茶は好きなのですが、意外と入れ方が難しいですね

特に、このダージリンのファーストフラッシュは最初、緑茶かと思うほど、茶葉の色も緑がかっていて、水色もこのように、りんごジュースかなと思う色です。

香りがとても高いです。味は入れ方を失敗すると、渋さが先に立ってしまってうまくありません。

十二分に沸かしたお湯を入れることがポイントでしょうか…
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rillarilla

Author:rillarilla
女の子三人のママです。天然酵母のパンと手作りのお菓子のお店そして、材料やお道具のお店を経営しています。
人生なにがあるか、わからないです。
家業の手伝いをして子育てを終わるのかと思っていましたが、突然曲がり角で全く今までやったことのない道が待っていました。
わからないことばっかりの毎日ですが、子供たちと一緒にドタバタ進んでいます。

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